蔗糖合成酶、淀粉去支酶和淀粉分支酶
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探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用
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论述与淀粉糖生产有关的酶类及其这些酶类在淀粉糖生产中的应用。
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探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用1
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实验五 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用
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(完整版)探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用
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[实验五]探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用
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分离产淀粉酶的芽孢杆菌要点
