2.中餐部物品规格与用途
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2.中餐部物品规格与用途
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配餐中常用的食物成分表
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餐饮行业食材采购物资标准P
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中餐菜品配料标准
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餐饮部物品清单
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餐厅物品配备表
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餐饮物资分类表
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最全餐饮食品原材料标准名称
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餐中规范
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餐饮食材采购物资标准
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西餐常用原料
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餐厅供应商品类别
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餐饮行业常用原材料明细表 (2)
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中餐配料知识
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餐饮部物品管理规范
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餐饮各类食品原料选购标准
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西餐厅基本餐具名称
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餐饮外场物料配备清单
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餐厅物品配置表
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餐饮原材料采购规范标准
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餐饮原材料采购实用标准
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餐饮原料采购标准
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餐饮使用材料目录
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餐饮行业常用原材料明细表
