乳酸菌及其在发酵产品中的应用
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乳酸菌及其在发酵产品中的应用
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乳酸菌及其乳酸菌发酵食品
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浅述乳酸菌发酵在乳品加工中的应用
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乳酸发酵和乳酸菌饮料的制备
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乳酸发酵与乳酸菌饮料的制备
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乳酸菌的应用和研究情况
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发酵乳及乳酸菌饮料的加工
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乳酸菌与乳品发酵剂
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乳酸菌在食品工业中的应用
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乳酸菌的代谢、发酵及其在食品工业中的应用要点
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活性乳酸菌发酵剂
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