多酚氧化酶
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实验四、多酚氧化酶的活性的测定及酶学性质
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实验七 影响多酚氧化酶的各种因素
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多酚氧化酶活性测定及控制[开题报告]
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酯酶与氧化酶
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植物抗坏血酸氧化酶及多酚氧化酶活性的测定
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过氧化物酶
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多酚氧化酶活性的测定-紫外分光光度法