食品中的多酚氧化酶
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多酚氧化酶在食品中的应用
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食品酶学多酚氧化酶
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多酚氧化酶
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多酚氧化酶(作业)
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多酚氧化酶的研究应用综述
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食品酶学过氧化物酶
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实验七 影响多酚氧化酶的各种因素
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实验四、多酚氧化酶的活性的测定及酶学性质
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果蔬中多酚氧化酶对褐变的影响及抑制方法
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《多酚氧化酶》PPT课件
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食品酶学脂肪氧合酶
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