江南大学科技成果——微生物发酵生产L-缬氨酸
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江南大学科技成果——微生物发酵生产丙酮酸的关键技术
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江南大学科技成果——手性氨基酸的微生物高效生产方法
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江南大学科技成果——微生物转化生产磷脂酰丝氨酸的关键技术
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江南大学科技成果——基于微生物群落功能调控的酿造食品品质优化技术
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江南大学科技成果——新型生物食品防腐剂ε-聚赖氨酸的发酵生产技术
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江南大学科技成果——食品加工中生物毒素控制创新技术与应用
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江南大学氨基酸的代谢控制与发酵 - 副本
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江南大学科技成果——过氧化氢酶发酵生产及应用
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微生物制药工艺学(发酵工艺设计与优化)0706
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江南大学代谢控制发酵育种的基本技术 - 副本
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微生物发酵制药的研究论文
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江南大学科技成果——酱油发酵过程微生物代谢危害物控制技术
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江南大学科技成果——乙醇-沼气双发酵生态耦联环形关键技术
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大肠杆菌发酵生产莽草酸的关键技术-江南大学刘立明团队
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五味子体细胞胚再生植株生长特性及多倍体诱导研究
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微生物制剂研究进展
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江南大学科技成果——重组纳豆激酶的高效制备
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微生物与食品制造论文
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江南大学科技成果——γ-氨基丁酸功能性黄酒开发
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江南大学 发酵工程与设备
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食品中微生物学技术的应用研究进展
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食品微生物研究进展
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第一章 生物发酵产业发展现状与研究进展