几种牛奶在不同阶段菌落总数的变化规律及应对措施分析共35页文档
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牛奶中菌落总数的测定
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活性乳酸菌对奶牛产奶量及奶成分的影响
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牛乳自然发酵与酸败过程中细菌的生态演变
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牛乳自然发酵与酸败过程中细菌的生态演变讲诉
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酸奶中乳酸菌菌落总数测定
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酸奶中乳酸菌菌落总数测定 (2)
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牛乳在酸败过程中细菌的演变
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第十四章乳及乳制品的微生物污染及控制(1)_—乳品微生物学
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乳品微生物讲义理论及控制.PPT
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奶粉中菌落总数的测定
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第六章乳中微生物及原料乳质量的控制
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液态奶微生物控制89页PPT
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奶粉菌落总数测定
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酸奶生产菌种及其代谢调控
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实验一、乳酸菌饮料中乳酸菌的微生物检验.doc
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第六章 正常菌群与微生态失调(“生态”相关文档)共79张
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乳酸菌菌落特征
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第十九章乳与乳制品的加工卫生与检验(“牛乳”相关文档)共67张
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第五章 菌落总数检验
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第四节 奶类及其制品的营养与卫生
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不同贮藏温度对巴氏杀菌乳品质和微生物的影响
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乳品微生物 ppt