冷菜、冷拼技艺绪论
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冷菜、冷拼技艺绪论
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冷菜与冷拼制作技术课件
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冷菜与冷拼制作技术
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第二章冷菜与冷拼制作技术课件
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《冷菜、冷拼与食品雕刻技艺》
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《冷菜冷拼与食品雕刻技艺》教学大纲docx
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冷菜、冷拼与食品雕刻技艺项目二冷菜制作技艺(一)
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冷菜、冷拼与食品雕刻技艺共20页
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2013-2014《冷拼工艺》教案
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冷菜、冷拼与食品雕刻技艺共18页
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冷拼工艺教案
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-第一章 冷菜冷拼与食品雕刻基础知识.
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2-第一章 冷菜、冷拼与食品雕刻的基础知识
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2-第一章冷菜、冷拼与食品雕刻的基础知识
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冷拼艺术烹饪与营养
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《冷拼工艺》教案
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冷菜冷拼和食品雕刻技艺
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筵席冷盘的设计与冷菜、冷拼的创新
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冷菜冷拼篇
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冷菜冷拼与雕刻总结材料
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中职冷拼制作工艺教案：冷菜制作(冷菜类型、味型)
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冷菜、冷拼与食品雕刻的基础知识
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冷菜、冷拼与食品雕刻技艺教学基本要求
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实训项目12：冷菜拼摆基本手法
